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【豊ファインパック　メールマガジン】
　　　　　　～知らないあなたは損していませんか？～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成18年9月21日号

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当メールマガジンは、弊社の製品をお買い上げいただいた方および
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毎度お世話になっております。豊ファインパックの堂前です。
つい最近まで暑い暑いといってましたが、
やっと涼しい日も増えてきましたね。
おかげで食欲倍増です・・・。

さて、当メールマガジンでは、豊ファインパックの製品紹介だけでなく、
「ちょっと楽しめる」「ちょっと役に立つ」というような情報を発信させて
頂いております。

～目次～
１．食欲の秋に楽しむ旬の味覚
２．新しいスポーツ”ビリボー”
３．食品用ポリ袋,、電子部品用ポリ袋として活躍する袋
４．メールマガジンのバックナンバーについて

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１．食欲の秋に楽しむ旬の味覚
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食べ物がおいしい秋、何の食材を連想されますか？

栗、マツタケ、新米・・・。

色々思い浮かびますが、海の秋味といえばやっぱり
焼いてよし、煮てよし、生でもよく、懐にも優しい大衆魚、
”サンマ”ですよね。

焼いた場合、みなさんは丸焼き派ですか？それとも開き派ですか？

意見は分かれると思うのですが、個人的には開きが好きですね～。
開きで焼いたときのあの背骨についている身？（うまく表現できないのですが）
の部分がご飯に合い美味しいですよね。

鮮度を見分けるコツとして、「下あごの先端が黄色のもの」がいいんです。
鮮度が低下するとこの色が消えてしまうんだそうですよ。

また、塩焼きにした場合、骨が鮮やかな青色をしていることがありますが、
これはたんぱく質で、そのサンマが新鮮だという証拠だそうです。
ご存知でしたか？？

よろしければご参照ください
おいしいサンマの見分け方
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20040924A/index2.htm

サンマ料理の色々
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20041001A/index.htm

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２．新しいスポーツ”ビリボー”
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ビリヤードとボウリングを組み合わせた新しいスポーツ”ビリボー”。

ビリヤードの玉をキューを使って打ち、ボウリングのピンを倒すというもので、
レーンの長さやピンの大きさまで全てのサイズがボウリングの３分の１。
ルールはボウリングと同じで１０本のピンを狙います。

キューの扱いに慣れているビリヤード経験者が有利にも思われそう
なんですが、ピンまでの距離が７メートルと経験したことのない長さの為、
力の入れ方が難しいとの事です。

初めてプレーする人でもスコア１００点超えは可能で、
平均スコアは３００点満点で１３０～１５０点と
通常ボウリングより多少高め。

ちなみにビリボーは通常の靴でプレイできるので、
あのスゴい靴（ボウリングシューズ）を履かないでいいみたいです。

ビリボーの詳細はこちら
http://lifestyle.nikkansports.com/gourmet/tokyo/20060417-10470.html

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３．食品用,、電子部品用として活躍するポリ袋
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◆食品用ポリ袋として活躍

食品を包装する場合、生産者側としては、
できるだけ作りたての味を長持ちさせたいと考えます。

作りたての味を保ち、出来る限り長い期間保存するためには、
食品専用のポリ袋を使用する必要があります。

一般的なポリ袋やビニール袋で食品を包装すると、
密閉した場合でも微量の酸素、水蒸気がフィルムをすり抜けて
袋内部に入ってくるため、食品を酸化させたり、変質させたりして味が落ち、
品質不良の原因となってしまいます。

防湿・酸化を防止するには、
袋の中の空気を脱気して包装する「脱気真空包装」が効果的です。
「脱気真空包装」のために、一般的にはナイロンとポリエチレンを
貼り合せたフィルムを使用します。

脱気真空包装は専用の機械で行いますが、
脱気真空包装を行うことにより、
袋内の酸素、水蒸気を激減した状態にすることができます。
（注意・網目凹凸のある袋用は使用できません）

さらに、ナイロンポリ袋の持つガスバリア性能で、
袋の外からの酸素、水蒸気の侵入を防止します。

このように、防湿酸化防止ポリ袋を使用することによって、
食品が酸素や水蒸気に接触することを抑制することによって、
食品の劣化や脆化、味の変質を防止する効果が得られます。

「食品用ポリ袋」のページはこちら
https://www.housougijutsu.net/product_ability/000084.html

◆電子部品用ポリ袋として活躍

電子部品や精密部品には金属の部分や金属製の部品が
使用されることが多いですが、こうした製品の金属部は、
酸素や水蒸気に接することで酸化、劣化することがあります。

短時間で急激に酸化するわけではありませんが、
輸出入に使用されたり、数週間～数ヶ月程度の
保管期間が必要な場合などには、
防湿酸化防止能力のあるナイロンポリ袋が活躍しています。

ナイロンポリ袋は、
袋の外部との空気の出入り、酸素、水蒸気の出入りを防止するため、
機器の劣化を防止しています。

「電子部品用ポリ袋」のページはこちら
https://www.housougijutsu.net/product_ability/000084.html

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４．包装技術ねっとからのお知らせ
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これまで発信させていただいた”包装技術ねっと”のメールマガジンの
過去の全バックナンバーがご覧になれるようになりました！

「包装資材」の情報、「ちょっと楽しめる」「ちょっと役に立つ」情報が満載です。

「読み忘れたのがあるかも」
「そういや、あのメルマガに載ってた情報を使いたい」
「ちょっと時間が空いたから読んでみよう」

といった場合には是非バックナンバーをご参照ください。

是非ご覧になって下さいね。

メルマガバックナンバーはこちら
https://www.housougijutsu.net/backnumber/

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<編集後記>

三連休に石川県の小松基地航空ショーに行って来ました。

初めていったのですが、
目の前でＦ１６戦闘機が通りすぎた時の轟音にはもう圧巻！！

またブルーインパルスという飛行機が６台並んで白煙を出しながら
ハート型や星型の模様をつくったりと楽しませてくれました。

子供の為に連れて行ったつもりが、自分が一番興奮していました（汗
パイロットになりたいっ！なんて思ってしまった一日でした。

またご意見ご要望は大歓迎です！
メールをお待ちしております！
info@housougijutsu.net　まで

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新サイトができあがりました！
ポリ袋・ビニール袋と保護包装技術についての
情報が日本で一番たくさん集まるサイトを目指して！
https://www.housougijutsu.net/

ポリ袋・ビニール袋など、フィルム製品のことなら
http://www.finepack.co.jp/

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～越前の美味をお届けいたします～
ふるさと越前便.com
http://www.echizenbin.com/

へしこ屋本舗.com
http://www.heshikoyahonpo.com/

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